Szynka i sosem
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Bardzo smaczny sos z szynki i śmietany ze spaghetti, tortellini lub gnocchi.
składniki
- 200 g szynki
- 1 ząbek czosnku
- 400 ml śmietany
- Parmezan (tarty)
- Sól, pieprz, papryka
przygotowanie
- Oddziel szynkę i smaż na odrobinie oleju.
- Obierz czosnek i dociśnij do szynki, krótko smaż.
- Odtłuścić zarówno kremem, jak i porą roku. Gotować na wolnym ogniu przez około 5-10 minut.
- Dodaj parmezan (w zależności od pożądanej konsystencji sosu) i ponownie zagotuj.
- Włóż makaron bezpośrednio do szynkowego sosu śmietanowego i podawaj.
Smacznego!
