Dżem z bananem i cukinią
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 4 min.
Całkowity czas przygotowania: 34 min.
Dżem z bananem i cukinią - na śniadanie chleb i płatki pyszne. To jest przepis na 3 szklanki do wypróbowania. Dżem specjalnego rodzaju!
składniki
- 350 g obranych bananów
- 150 g cukinii
- 1/2 opakowania cukru z dżemem 2: 1
- 1 łyżeczka imbiru w proszku, trochę cynamonu
- Sok z 1 cytryny
przygotowanie:
Napełnij 3 słoiki i pokrywki wrzącą wodą. Wylej wodę. Okulary szybko schną.
przygotowanie
- W rondlu zmiażdż banany tłuczonymi ziemniakami (lub widelcem) do miąższu.
- Cukinię pokrój na małe kawałki i dodaj. Dodatkowo sok z cytryny.
- Mieszaj w cukrze konserwowym.
- Mieszając, gotuj mieszaninę na najwyższym poziomie przez 4 minuty.
- Dopraw do smaku imbirem i cynamonem. Wyłączyć płytę grzewczą.
- Przetrzyj miksturę mikserem ręcznym.
- Ostrożnie wlej dżem do słoików. Dokręcić mocno, obrócić o 5 minut, a następnie ostudzić.
