Dżem śliwkowy z pęcherzycą
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 3 min.
Całkowity czas przygotowania: 23 min.
Mamy śliwę, która naprawdę przesadza z owocami. Do tej pory mieliśmy już dość ciasta, a wczoraj zrobiłem dżem. Następujący wariant uznałem za najlepszy:
składniki
- 3 kg śliwek
- 2 szt. Cukru waniliowego
- 2 szt. Pęcherzyca
- 1 kg dżemu cukrowego 2: 1
przygotowanie
- Umyj śliwki, usuń nasiona i umieść w dużym rondlu. Piec można włączyć przy pełnej prędkości.
- Obierz i dodaj pęcherzycę z liści. Zmiażdż wszystko za pomocą blendera. Dodaj cukier waniliowy i żelujący i gotuj przez około 3 minuty.
- Szklanki należy zagotować przed napełnieniem i pozostawić do ostygnięcia po napełnieniu do góry nogami.
Dziś rano nie mogłem przestać próbować :-)
