Soczyste mięso nawet podczas grillowania: Z cukrem
Ponieważ, jak wiadomo, podczas grillowania mięsa bardziej wysycha, istnieje wielka wskazówka:
Najpierw marynuj mięso, jak zwykle. Następnie rozsyp cukier po całym ... nie za dużo. To już wszystko ... normalny grill, normalny czas trwania. Ale mięso (kość T lub kurczak!) Jest soczyste!
Działa, ponieważ cukier kandyzuje się szybciej i pory się zamykają, gdy pory mięsa otwierają się. Więc sok w nim zostaje!
Naprawdę pyszne!
