Szybki tort waniliowy bezglutenowy
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 60 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min.
Kiedy zostaliśmy zaproszeni na kawę z przyjacielem, zaskoczył nas domowym ciastem, które smakowało bardzo cudownie - był to bardzo pyszny, łatwy Gugelhupf. Nie wierzyliśmy, że sam go upiekł, ale potem powiedział nam składniki tego bardzo prostego i szybkiego przepisu bez mąki, więc bez glutenu!
Z tego ciasta człowiek może (nie jest to błąd ortograficzny, ponieważ nawet mój kochany człowiek, który w innym razie jest totalnym „muflarką do pieczenia i gotowania?”, Czasami go upiekł z niewielką pomocą ;-)), oczywiście, również upiec ciasto z pudełka ,
Do tego mężczyzna lub kobieta potrzebuje tylko pięciu składników
- 200 g cukru
- 4 duże lub 5 małych jaj
- 200 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 4 s. Pudding waniliowy w proszku (bezglutenowy) i
- ½ szt. Sody oczyszczonej
Przygotowanie jest łatwe i przebiega bardzo szybko!
przygotowanie
- Najpierw piekarnik jest wstępnie nagrzany do obiegu powietrza o 160 stopniach.
- Następnie jajka i cukier są ubijane do momentu, aż dobrze się spieni mikserem ręcznym, a następnie wmieszany olej, a na koniec dodajesz porcjami śmietanę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i dobrze mieszając za każdym razem. To tyle.
- Teraz wlej płynne ciasto do dobrze natłuszczonej formy do pieczenia, posmaruj bułką tartą lub mąką, a następnie wlej na dolną szynę rozgrzanego piekarnika.
- Po jednym czas pieczenia przez 60 minut Gugelhupf (lub pudełko z ciasta) jest gotowy (próbka pałeczek!).
- Aby powierzchnia ciasta nie stała się zbyt ciemna, może być konieczne pokrycie papierem do pieczenia lub folią pod koniec pieczenia.
- Po upieczeniu ciasto pozostaw do ostygnięcia na około 10–15 minut w piekarniku, a następnie wyjmuje się je z formy i chłodzi na ruszcie.
- Następnie można go pokryć kuwerturą czekoladową lub lukrem lub po prostu posypać cukrem pudrem.
Życzę powodzenia i smacznego pieczenia!
