Marzycielsko-kremowy dip Mamy z kijami świeżości
Dla 4 osób
Do zanurzenia:
200g sera naturalnego
200g ziół z twarogiem
3-5 ząbków czosnku
1 cytryna
1 / 8l mleka
Pieprz / sól do smaku
Dla patyków:
ok. 12 średnich marchewek
2 kalarepy
1 ogórek
1 czerwona i żółta papryka
prawdopodobnie 1 szt. herbatników TUC o zmniejszonej zawartości tłuszczu
przygotowanie:
Wygładź dwa opakowania serka śmietankowego mlekiem. Dodaj sok z cytryny i ponownie zamieszaj. Konsystencja powinna być bardzo kremowa, w przeciwnym razie dodaj trochę mleka. (Sery różnią się znacznie podstawową konsystencją).
Teraz obierz palce Knofi i wciśnij przez zanurzenie. Na koniec dopraw pieprzem i solą do smaku.
W przypadku pałeczek umyj marchewki i obierz ogórek dodatkowo wolny od rdzenia, obierz paprykę, kalarepę i pokrój wszystko w pałeczki mniej więcej tego samego rozmiaru, używając TUCss na talerzu z dipem.
Nadchodzą kolejne Mistrzostwa Świata FIFA, nie tylko. Tłuste chipsy nie są prawdziwymi przeciwnikami tej pysznej alternatywy. Dla nas nawet najmłodsi jak bardzo starzy.
Kolejna wskazówka z boku: jeśli obierasz cienkie papryki, są one łatwiejsze do strawienia i nie pozostawiają tego często denerwującego odbijania.
