Ciasta mięsne do hamburgera zrób sobie
czas
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
W zeszłym tygodniu zadzwoniłem do matki z prośbą o przepis na kuchnie mięsne - chciałem robić hamburgery.
Składniki dla 3-4 osób:
- 500g mielonego (pół / pół)
- 1 cebula
- Biały chleb (4 kromki tostów lub 2 czarne bułki)
- 2 jajka
- Sól, pieprz, majeranek, ewentualnie czosnek
przygotowanie
Cebulę kroimy w kostkę i umieszczamy w misce z posiekanymi jajkami. Zanurz biały chleb w wodzie, a następnie dobrze wyciśnij wodę. Włóż biały chleb do miski i dopraw do smaku. Teraz wymieszaj wszystko.
Teraz z masy z Fleischküchle i smaż na patelni, aż będą smaczne i chrupiące.
