Garnek z mielonego mięsa i pora, pyszny, super łatwy
czas
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Przepis na 2-3 osoby:
- 400 g mieszanego mięsa mielonego
- 1-2 łyżki oleju lub klarowanego masła do smażyć
- Umyj 1 por, pokrój w cienkie pierścienie
- 1 powleczona gorąca musztarda EL
- 1 czubata pasta pomidorowa EL
- 1 łyżeczka łagodnej papryki w proszku
- 1 kostka do zupy (zupa mięsna Maggi lub podobna)
- około 200-250 ml wody
- Sól, pieprz
Do podania: 1 szklanka kwaśnej śmietany lub kwaśnej śmietany
przygotowanie
Usmaż mięso mielone na oleju, następnie dodaj por pokrojony w pierścienie, podsmaż trochę, następnie dodaj musztardę, koncentrat pomidorowy, paprykę, kostki Maggi i wodę, gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż por będzie miękki, a następnie Dopraw solą i pieprzem.
Makaron wstążkowy lub gotowane ziemniaki świetnie smakują.
Aby służyć: pierwsze kluski lub gotowane ziemniaki na talerzu, z pokrywką mielonego sosu porowego, na dużej kropli śmietany lub kwaśnej śmietany. Najlepiej smakuje fajne piwo.
