Mulihuacai Niuliji - filet wołowy z brokułami
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Okres odpoczynku: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Lubimy jeść azjatyckie i tutaj przedstawiam wam przepis z prowincji Guangdong. Ten przepis jest znany wszystkim odwiedzającym chińskie restauracje, prawie zawsze jest obecny w ich menu.
To jest? Mulihuacai Niuliji? z prowincji Guangdong ... swobodnie tłumaczy: filet wołowy z brokułami.
składniki
- 300 g filetu wołowego z wołowiny Limousin
marynata
- 4 łyżki sosu sojowego (60 ml)
- 2 łyżki wina ryżowego (30 ml)
- 1 ½ łyżki skrobi kukurydzianej
- 1geh. Cukier TL
warzywo
- 500 g brokułów
- 2 dymki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g imbiru
- 100 ml wywaru z warzyw
Pieczeń i pora roku
