Kupowanie gruszek: kiedy gruszka jest dojrzała i smaczna?
Kupując gruszki, czasami jesteś naprawdę sfrustrowany. Albo kupisz solidne gruszki i masz nadzieję, że będą jadalne miękkie w ciągu najbliższych trzech dni. Lub kupujesz miękkie - a oto następnego ranka mają brązowe nieprzyjemne plamy.
Najlepszym miejscem do przetestowania dojrzałości gruszki jest jej „szyja”, tuż poniżej łodygi. Jeśli owoc tutaj jest miękko-sprężysty, świetnie smakuje.
Kilka dni temu pracowałem na targach roślin w Essen. Ta wskazówka zdradziła mnie jako właściciela pokoju dziecinnego. Powiedział, że pchnięcie w środku gruszki niewiele by zrobiło. Ponieważ owoce mogą być już zbyt miękkie.
