Pizza z ciastem w proszku do pieczenia - jeśli chcesz iść szybko
Kiedy rodzina - lub tylko ty - pragnie pizzy, często nie ma czasu na ciasto drożdżowe.
Jest również z sodą oczyszczoną!
Na duży arkusz potrzebujesz 500 g mąki typu 405, 550 lub mieszanki z mąką pełnoziarnistą
1 opakowanie sody oczyszczonej
500 ml maślanki
łyżka soli
dwie łyżki oleju
Wymieszaj wszystko razem, i tak cienkie, jak to możliwe, mokrymi rękami na natłuszczonej farbie z blachy.
Udowodnij, jak chcesz.
Dzisiaj zmieszałem mozzarellę z solanką, mlekiem, solą, pieprzem, chili, oregano i przyzwoitą porcją pasty pomidorowej.
To przyszło na ciasto.
Pokrojone pomidory i cukinia w cienkie plasterki. Nad nim oregano i trochę czosnku. Na koniec kilka kropli oliwy z oliwek.
Rozgrzej blachę do pieczenia do 220 ° C, a po około 20 minutach pizza będzie chrupiąca i gotowa. Wciąż gorący, przetarłem go parmezanem, który szybko stopił się na gorącej pizzy.
I też próbowała! Nawet bardzo dobrze!
