Zapiekanka z ziemniaków i cukinii z chrupiącą skórką sera
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Ta zapiekanka nie potrzebuje mielonego mięsa, aby świetnie smakować.
składniki
- około 1 funt cukinii
- około 1 kilograma ziemniaków
- 1 szklanka ziołowego serka śmietankowego
- 1 opakowanie sera do smarowania ziołami
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- tarty ser (dowolna odmiana, np. Gouda)
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- płatki chilli
- bułka tarta
przygotowanie
Zaleca się wcześniej ugotować ziemniaki, aby skrócić czas gotowania. Jeszcze lepiej: gotowane resztki ziemniaków, np. B. z poprzedniego dnia, proces.
- Najpierw ubij jajka i dopraw je pieprzem, solą, szczyptą gałki muszkatołowej i chili.
- Ser śmietankowy i ser śmietankowy, a także mleko do jajek, dobrze wymieszać.
- Pokrój obrane ziemniaki i umytą cukinię.
- Połóż naczynie żaroodporne z plasterkami ziemniaków.
- Połóż warstwę plasterków cukinii na wierzchu.
- Masa jajeczna obficie spływa po warstwowych warzywach.
- Ułóż jeszcze dwie warstwy (lub wachlarz), a także rozprowadź resztę sosu na wierzchu.
- Posyp gęstym tartym serem i kilkoma bułką tartą.
- Piec w temperaturze 170 stopni lub 200 stopni przez około 40 minut.
Kup teraz 
Kaiser Inspiration Naczynie do piekarników / zapiekanek, XL, 36 x 30 x 8 cm, powlekane nieprzywierające, odporne na przecięcie, spülmas? 39,99? 24,98 ?
