Sałatka ziemniaczana z rybą - Śląska sałatka ziemniaczana
Dziś znowu to zrobiłem! Słynna babcia Śląska sałatka ziemniaczana przygotowuje się!
Potrzebujesz tego
- 1 garnek gotowanych ziemniaków (szacuję 500 - 750 g)
- 300 g fileta z kurczaka
- 2 jabłka
- 2 większe korniszony
- 1 duża cebula
- 2-3 łyżki posiekanych ziół
- 3 łyżki oleju (lubię olej z ryb lub olej rzepakowy)
- 6 łyżek płynu: woda + woda z ogórka
- Sól, ocet, odrobina cukru do smaku
Tak to się robi
- W dużej misce przygotowuję marynatę z ziół, płynów i przypraw.
- Wszystko inne jest krojone (ziemniaki oczywiście gotowane i obrane) i mieszane. Niech przejdzie dobrze!
Dla nas zawsze były smażone kostki szynki i jajko sadzone dla wszystkich.
