Przygotuj nadzienie strudel jabłkowy prawidłowo i zamrozić
Teraz przychodzi czas, kiedy jabłka znów będą obfite. Zwłaszcza wczesne jabłka są świetne na strudel jabłkowy. Głównie robię strudel z kupionego ciasta francuskiego. Ale jeśli nie mam pod ręką ciasta z ciasta francuskiego, wcześniej zamrażam jabłka zmieszane z cynamonem, rodzynkami i cukrem.
Aby to zrobić, sprawię, że strudel jabłkowy wypełni się blokiem odpowiedniej wielkości (dla tego ciasta francuskiego, które jest w rolce z lodówki). W razie potrzeby nadzienie strudel jabłkowy można szybko i łatwo przykryć mrożonym, głęboko zamrożonym opakowaniem z ciasta, a następnie wyrzucić z nim do piekarnika.