Mayo pozostaje mocno w sałatce pomimo kiszonych ogórków
Podczas robienia sałatek z majonezu, które obejmują marynowane ogórki (takie jak domowe sałatki mięsne), zawsze miałem ze mną problem, że następnego dnia majonez nie stał się twardy, ale stał się „płynny”.
Wtedy wpadłem na pomysł: jeśli zrobię sałatkę z ogórków, połowę ogórka przekrój i usuń nasiona łyżką.
Ponieważ z małymi korniszonami nie jest to możliwe, po prostu wyciąłem zewnętrzną część korniszonów nożem i pokroiłem je w sałatkę. Oto Mayo pozostało twarde.
A jeśli chodzi o „resztki ogórka”: zostały „usunięte” w moim żołądku. Bo kto nie przyłącza się, gdy robi kostki ogórkowe, to samo dotyczy „skubania”?
