Czerwone wino i krem budyń
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Okres odpoczynku: 3 godziny
Całkowity czas przygotowania: 3 godziny 30 minut
Dzisiaj mieliśmy apetyt na pyszny deser i pomyślałem, że zrobiłem czerwone wino, budyń waniliowy? a niektóre winogrona przepyszny budyń z czerwonego wina.
Oczywiście sposób, w jaki to zrobiłem, jest tylko dla dorosłych, ale dzieci nie muszą oglądać tego smacznego deseru. Czerwone wino zamienia się na sok z czerwonych winogron, a pudding jest jadalny dla dzieci bez wahania. Należy jednak przynajmniej o połowę zmniejszyć ilość cukru w tym preparacie, ponieważ sok winogronowy jest tak, w przeciwieństwie do czerwonego, już stosunkowo słodki.
składniki
Dla 2 do 3 osób dorosłych:
- 1 bt. Budyń waniliowy
- 350 ml czerwonego wina
- 150 ml wody
- 100 g cukru
- 200 ml śmietany
- Winogrona, czerwone lub białe, do dekoracji
przygotowanie
- Usuń trochę mieszanki wina i wody, a resztę zagotuj.
- W międzyczasie wymieszaj proszek budyniowy i cukier w usuniętej cieczy.
- Kiedy wino się zagotuje, wyjmij garnek z talerza i wymieszaj mieszankę kremu w proszku z trzepaczką w gorącym płynie.
- Teraz pozwól mu powstać, mieszając krótko, wlej budyń do miski i ostudź. Proszę mieszać między czasami, aby żadna skóra nie tworzyła się ani nie pokrywała powierzchni folią spożywczą.
- Gdy budyń ostygnie, bitą śmietanę delikatnie miesza się, a budyń napełnia małe miseczki lub szklanki.
- Przed podaniem niektóre winogrona są płukane, zwijane w cukier lub cukier puder, a budynie są tak atrakcyjne, że można je skosztować!
