Rakietowych i rozprzestrzenianie nasion słonecznika
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 5 min.
Całkowity czas przygotowania: 10 min.
Aby zrobić pyszne smarowanie, nie jest również tak świeży produkt. Oto pyszny przepis na pastę rakietowo-słonecznikową (dip, pesto).
Jeśli pójdziesz na rynek na krótko przed końcem dnia, często będziesz wrzucany do dużych ilości owoców lub warzyw. Tak się składa, że faktycznie potrzebujesz tylko pęczka rukoli, ale nagle masz 8 progów w cenie dwóch w kieszeni.
Tyle nie można zjeść naraz i niestety rakieta również pod koniec dnia targowego nie jest już zroszona.
Rakietę najlepiej umyć od razu, pozostawić na chwilę w wodzie, a następnie zrelaksować się i owinąć w ręcznik kuchenny i włożyć do lodówki. Wlej resztę porcjami do worków lub puszek zamrażarki i do zamrażarki.
składniki
- 1 pęczek rakiety, ok. 50 g
- 50 g nasion słonecznika, 3 łyżki
- 50 ml wody
- Sól i inne przyprawy
- Zioła do smaku
przygotowanie
- Nasiona słonecznika prażymy na patelni bez tłuszczu.
- Napełnij nasiona słonecznika, wodę, rukolę mikserem i mieszaj, aż powstanie jednorodna mieszanka. Jeśli to konieczne, Dodaj więcej wody.
- Dopraw solą, w razie potrzeby dodaj ząbek czosnku, wymieszaj cebulę. Gotowe.
Gotowa masa jest ładna, kremowa, ale ma mniej tłuszczu niż Halbfettmargarine :-). Czy potrafisz dobrze posmarować masło zamiast masła?
Nasiona słonecznika zawierają cenne białko. (Możesz to przeczytać na opakowaniu).
Nadaje się również jako dip, ale następnie dodaj więcej wody i przypraw.
Możesz również podać go na makaron zamiast pesto, a następnie najlepiej wymieszać tarty ser.
