truskawka pie
czas
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Dzisiaj mieliśmy pyszne ciasto orzeźwiające, mogę tylko polecić - prawdziwe marzenie o truskawkach, które mogę tylko powiedzieć!
składniki
Do ciasta:
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka budyniu waniliowego (wziąłem to od dr Oetkera, bez reklam tutaj, ale smakuje najlepiej)
Do wypełnienia:
- 4 szklanki śmietany (1 szklanka ok. 200 ml)
- 500 g niskotłuszczowego twarogu
- 1 paczka cukru waniliowego
- 500 g truskawek
- Cukier (musisz go spróbować, w zależności od tego, jak słodkie powinno być nadzienie, każdy lubi to inaczej)
przygotowanie
- Do ciasta ubij jajka z cukrem, następnie dodaj mąkę i pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, a następnie umieść na patelni i piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
- Do nadzienia kroisz truskawki na mniejsze kawałki i pozostawiasz resztki do dekoracji.
- Ubij 4 kremy do uzyskania sztywności, złóż twaróg, dodaj cukier waniliowy, truskawki i cukier (do smaku).
- Podłoga jest cięta raz i wypełniona wypełnieniem, jak pokazano na zdjęciu. Schłodzić przez noc.
Powodzenia i dobrego apetytu!
