danie pomidor Mozzarella
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Okres odpoczynku: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Jakoś tak jest w większości rodzin, więc danie jest przygotowywane lub gotowane każdego dnia, a następnie je razem. Jednak niekoniecznie musi tak być w przypadku rosnącego wieku dzieci. Jeśli partner ma również inne godziny pracy, wspólne posiłki są raczej wydarzeniem weekendowym.
Po tym singlu nie muszę już tego robić, ale tak naprawdę nie lubiłem gotować w tym samym czasie i nie jem też sam. Oczywiście różni się w zależności od osoby.
Przez długi czas po prostu robię naczynia dla siebie i nie tylko wtedy, gdy jestem sam. Myślę, że to po prostu świetne, kiedy umieszczasz swoje własne preferencje na pierwszym planie i po prostu jesz to, czego naprawdę chcesz lub czego nie jadłeś przez długi czas.
Dzisiaj miałem przekąskę na pomidorowy talerz mozzarelli z patyczkiem ługowym.
składniki
- 4 średniej wielkości pomidory
- 2 kulki mozzarelli po 125 g każda
- Sól przyprawowa do pomidorów
- bazylia
przygotowanie
- Pomidory są myte, mozzarella jest wyjmowana z opakowania w małym sicie w celu osuszenia.
- Pomidory przetrzyj rolką kuchenną, przekrój na pół, wytnij łodygę (jeśli jest dostępna) i pokrój w równe plastry.
- Zetrzyj mozzarellę również z rolką kuchenną, pokrój na pół i pokrój połówki.
- Rozgrzej piekarnik do góry i dołu do 220 stopni przez około 10 minut. Następnie umieść żądaną liczbę zamrożonych paluszków precla na blasze do pieczenia, uprzednio ułożonej papierem do pieczenia, na środkowej szynie piekarnika i piecz przez około 15-20 minut.
- Pomidory i mozzarella są naprzemiennie na dużym talerzu, a następnie posypane bazylią i odrobiną soli przyprawowej. Puściłem przyprawy w około 20 minut, ostudziłem pasek ługu, a potem mój mały posiłek z życzeniami był gotowy.
Bardzo mi się podobało i być może jest to mała sugestia, aby wkrótce przygotować dla siebie swoją kulinarną atrakcję!
