Prosta zupa rybna
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Bardzo łatwo i prezentujesz się jako idealna gospodyni domowa:
- Pokrój warzywa (marchewka, korzeń pietruszki, seler, koper włoski)
- W garnku, w którym cebula i ząbek czosnku są już smażone w oliwie z oliwek
- Woda na nim (500 ml, w zależności od zaskórnika)
- Mrożony filet z łososia (jeden kawałek na osobę) w gotowanej zupie warzywnej
- Rozmaryn, kminek, sól, pieprz - sezon do smaku
- Poczekaj, aż wszystko się skończy
- Nasmaruj masło i podawaj razem z zupą, na którą optycznie składa się kilka świeżych ziół (szczypiorek).
Zupa jest tak wspaniała, ponieważ całkowicie powstrzymujesz się od bulionu warzywnego, a zatem nieestetycznych wzmacniaczy smaku.
