Bufor warzywny = placki ziemniaczane raz inaczej
Oto szybki i niedrogi przepis - nie zawsze musi to być mięso ... ale także dobrze smakuje jako przystawka. B. do bratwurst.
6 średnich ziemniaków (gotowanych)
3 średnie marchewki
3 czubate łyżki kukurydzy (mrożone lub w puszkach)
1 cebula
2 jajka
3 czubate łyżki mąki
1 poziom łyżeczki soli
Pieprz może trochę gałki muszkatołowej
- Z grubsza zetrzeć ziemniaki i ekspresowo
- Zetrzeć marchewki i cebulę
- wymieszać z pozostałymi składnikami
- Smażyć chrupiące na oleju lub tłuszczu do smażenia
Smacznego!
