Drożdże z maślanką
Składniki na ciasto drożdżowe z maślanką:
1000 g mąki (typ 405)
500 ml maślanki, temperatura pokojowa
250 g płynnego masła
200 g cukru
2 saszetki suchych drożdży
1 szczypta soli
1 żółtko
cukru pudru
Rozgrzej piekarnik do 175-200 ° C.
Zagnieść razem mąkę, maślankę, masło, cukier i suche drożdże i pozostawić na 30-40 minut.
Następnie podziel na trzy równe części, warkocz warkocz i ściśnij oba końce razem. Puść warkocz na kolejne dwadzieścia minut. Następnie posyp żółtkiem jaja i posyp cukrem gradowym. Piec na środkowym ruszcie w 175 ° C przez około 45 minut. (Alternatywa dla cukru gradowego: migdały)
Mam nadzieję, że podoba ci się przepis!
