Chleb imprezowy z dipem
Dziś przedstawiam wam mój ukochany przepis na chleb imprezowy. My i nasi goście to uwielbiamy.
Musisz
- 300 g mąki pszennej
- 300 ml mleka
- 1 sztuka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 200 g startego sera
- Pieczona cebula lub pokrojony w kostkę boczek lub suszone pomidory lub suszona papryka (małe pokrojone w kostkę pomidory i papryka)
przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, ser i ewentualnie pieczoną cebulę lub boczek lub pomidor / paprykę.
- Dodaj mleko i ugniataj rękami lub hakami do ciasta robota kuchennego. Wolę metodę ugniatania dłoni.
- Wlać mieszaninę ciasta do maślanej brytfanki i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° przez około 45 minut (w zależności od kuchenki).
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Następnie ostrożnie wypadnij z formy.
W tym celu zawsze zdaję 2 spadki
Knobidip:
- Wymieszaj 1 szklankę kwaśnej śmietany i filiżankę kwaśnej śmietany z solą, pieprzem i świeżo wyciśniętym Knobi.
- Może spróbuję jeszcze raz. Trzymaj zimno, aż do spożycia.
pieprz dip:
- Umieść 1 szklankę kwaśnej śmietany i miskę naturalnego serka śmietankowego w misce, wymieszaj paprykę i dodaj.
- Puree z solą, pieprzem, papryką i odrobiną cukru z magiczną różdżką.
- Jeśli masa jest zbyt twarda, dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Doprawić do smaku. I wyluzuj, aż się zje.
- Jeśli podoba Ci się to ostrzej, możesz zmieszać z nim trochę cayenne.
Baw się dobrze wypróbowując to. P.s: można również upiec masę w skrzynkach na muffinki. Smacznie wygląda na bufecie imprezowym.
