Krem Aioli z Majorki
czas
Całkowity czas przygotowania: 10 min.
W tym roku w Robinson Club na Majorce cały czas jedliśmy ten pyszny krem i bardzo łatwo jest go przygotować z zaledwie kilku składników.
Oryginalny przepis to:
składniki
- 10 l oleju
- 4 l mleka
- czosnek
- Sól + pieprz
W zależności od kwoty, którą chcesz zrobić, musisz przekonwertować całość:
Np .: 250 ml oleju do 100 ml mleka
przygotowanie
Mleko do pojemnika, ząbki czosnku (zgodnie z życzeniem) wcisnąć (zalecane 2 palce), a następnie wymieszać z „magiczną różdżką”, powoli wpuszczać olej, aż stopniowo powstanie coraz bardziej kremowa masa.
Sól + pieprz do smaku.
Wskazówka do oleju: Najlepiej jest wziąć olej słonecznikowy lub rzepakowy (na przykład z ALDI), z oliwą z oliwek krem, jeśli chcesz go zjeść następnego dnia, zmienia kolor na zielony!
Wskazówka dotycząca mleka: wziąć raczej „tłuste” mleko.
Wystarczy posmarować krem świeżą bagietką i cieszyć się.
Dość prosta, szybka i idealna, jeśli czasem przychodzą niezapowiedziani goście, ponieważ 3 podstawowe produkty, które zawsze masz w domu.
