Jabłko twaróg ciasto
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 55 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min.
składniki
Do ciasta
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 80 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na powierzchnię
- 300 g twarogu
- 200 g twarogu
- 3 jajka
- 1 szt. Puder kremowy
- 90 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- około 500 g jabłek
- sok z cytryny
przygotowanie
- Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki i pokrój w cienkie plasterki, włóż do miski i skrop je odrobiną soku z cytryny.
- Ugniataj składniki ciasta dobrze rękami i pozwól, aby ciasto ostygło przez około 30 minut, a następnie dobrze rozprowadź na dnie nasmarowanej patelni i wyciągnij małą krawędź. Kłuć coś widelcem.
- Wymieszaj twaróg, ser śmietankowy, krem w proszku i cukier do uzyskania kremowej konsystencji, następnie dodaj jajka i ponownie zamieszaj.
- Przykryj ciasto plasterkami jabłka i rozłóż mieszaninę twarogu na wierzchu, ja wymieszałem jabłka pod spodem.
- W rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach 45-55 minut. Następnie pozwól plackowi dobrze ostygnąć przed otwarciem foremki.
