Banana sago i zupa kokos
Łatwy do przygotowania deser azjatycki:
Składniki (dla 2-3 osób):
450 ml mleka kokosowego (1 puszka)
3-4 łyżki cukru (lub miodu)
1 szczypta soli
1/2 filiżanki kawy Perlsago (lub Tapioca)
1 banan, pokrojony w plastry
przygotowanie:
Wlej mleko kokosowe i sago / tapiokę do rondla i gotuj na wolnym ogniu, mieszając przez około 10 minut, aż sago / tapioka będą miękkie. Dusić banana przez krótki czas. Na koniec posłodź cukrem lub miodem do smaku i dodaj szczyptę soli.
Deser jest spożywany na ciepło.
