Gołąbki dla „Lazy”

Kocham rolki kapusty i właśnie teraz, gdzie dobre zioło wkrótce powróci, ale: Nienawidzę go pakować. Działa także inaczej: jak zwykle zblednąć zioło, włączyć hack, (wciąż dobrze kroję kapustę i wkładam pod hack) uwolnij liście kapusty z łodygi i gotowe. Lekko naoliw patelnię (żaroodporną), a następnie ułóż warstwą liści kapusty, a następnie warstwą przygotowanego przyprawionego hacka, dopełnij całość dwukrotnie liśćmi kapusty, a stamtąd do piekarnika. Teraz kontynuuję, jakbym robił zawijane kapusty, od czasu do czasu polewając je wodą. Na sałatkę ziemniaczaną lub lubiący dodać sos i tłuczone ziemniaki. Smakuje pysznie, szybko i łatwo.

Leniwe gołąbki (Lazy gehakt ) | Kwiecień 2024