• 1040
• Może 11, 2024

Karmelizowana dynia

składniki

• 450 g dyni w kostkach 2,5 cm
• 120 g cukru
• 2 łyżki wody
• 1 szczypta cynamonu
• 4 łyżki lekko zmiażdżonych pistacji do podania

przygotowanie

1. Wrzuć dynię, cukier, wodę i cynamon do dużego rondla. Gotuj na średnim lub niskim ogniu bez przykrywki, od czasu do czasu mieszając przez 30 minut, aż woda odparuje, a dynia będzie miękka i karmelizowana. W razie potrzeby dodaj trochę wody, aby dynia nie plackała na dnie patelni.
2. Pozwól ostygnąć. Podawać na talerzu i posypać pistacjami.

Karmelizowane pestki z dyni - Allrecipes.pl | Może 2024