zapiekanka
czas
Czas przygotowania: 45 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godzina 30 minut
Całkowity czas przygotowania: 20 godzin 15 minut
Miłe obfite w zimnych porach roku! Jägertopf - pyszne! Uwaga: przygotuj jeden dzień przed spożyciem! Podana ilość wystarczy dla około 5 osób.
składniki
- 500 g Geschnetzeltes (pierś z indyka Aldi lub Lidl jest najtańsza i można nawet „schnetzeln”)
- 1 paczka krojonego sera „Chester”
- 1 kij pora
- 1 duża puszka grzybów
- 1-2 opakowania kostek boczku
- 1 duża lub 2 średniej wielkości cebula
- „Seasoning No. 1” autorstwa Maggi
- 1 paczka sosu myśliwego (nie musi być super, tak jak TIP)
- 2 szklanki śmietany
przygotowanie
- Najpierw pokroić cebulę w kostkę, usmażyć z kostkami boczku i ostudzić.
- Następnie obficie mieszasz Geschnetzelte z mieszanką przyprawową Maggi (nawiasem mówiąc, najgorętszą przyprawą do wszystkich rodzajów mięsa).
- Umieść przyprawione mięso w naczyniu żaroodpornym - rozłóż na nim plastry sera (pozostaw niewielką przerwę, aby sos mógł przepłynąć później)
- Teraz nad nią pojawia się porowaty por.
- Następnie przepuść osuszone grzyby
- Na koniec schłodzony boczek i kostka cebuli na wierzchu.
- Teraz gotujesz sos myśliwy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wlewa śmietanę i podajesz całość pięknie rozprowadzoną w naczyniu żaroodpornym (wszystko musi być lekko przykryte).
- Cała rzecz musi teraz ciągnąć 24 godziny w lodówce. 18 godzin wystarczy. Ale nie powinno być o wiele mniej, w przeciwnym razie mięso może nie być tak soczyste, delikatne.
- Następnego dnia pakujesz naczynie żaroodporne w temperaturze 200 ° C przez około 1,5 godziny w piekarniku. Gotowe!
Pasuje do makaronu, ryżu, ziemniaków lub po prostu bagietki. Smakuje świetnie! Jest to bardzo wygodne, jeśli zaprosiłeś gości ... ponieważ przygotowanie w dniu poprzedzającym kuchnię jest już czyste w dniu wizyty!
Moja propozycja menu na twoją wizytę
- Przygotuj ładną sałatkę. Pozwól sałacie kąpać się w zimnej wodzie około 30 minut przed przybyciem gości, dzięki czemu jest chrupiąca.
- Trzymaj opatrunek w dodatkowej misce i daj go tuż przed spożyciem. Zapobiega to zapadaniu się sałatki.
- Teraz przygotuj pyszny deser, który lubi stać przez 1-2 godziny (np. Twaróg z owocami lub coś podobnego) i włóż do lodówki.
- Wlej wodę do makaronu (ryż, ziemniaki), abyś mógł podać świeżo nalaną przystawkę (razem z garnkiem myśliwego) bezpośrednio po sałatce. W ten sposób masz wspaniałe 3-daniowe menu (sałatka, garnek myśliwski, deser), które z pewnością jest świetne i w którym Twoja kuchnia (z wyjątkiem garnka do gotowania makaronu) jest znowu czysta, zanim goście tam będą!
Gotuj i daj mi znać, jak ci się podobało.
