Zapiekanka z warzywami maślanymi i piersią kurczaka
Przepis, ulubiona zapiekanka moich ludzi
Wczoraj po raz kolejny zrobiłem ulubioną zapiekankę moich ludzi. To zapiekanka z warzywami z masłem i piersiami kurczaka.
Najpierw lista składników:
- 3 pak. masłem warzywa
- 2 torebki kremu z brokułów
- 1 szklanka kwaśnej śmietany (może być również tuczona).
- 1 postrzępiony. Krem (do gotowania)
- 4 - 5 szt. pierś z kurczaka
- ewentualnie 2 łyżki topionego ziołowego sera
- ewentualnie trochę mleka
- Sól i pieprz
Teraz, aby zrobić zapiekankę:
- Ugotuj garnek (jeśli jest pokryty) z 3/4 L wody i dwiema saszetkami kremowej zupy brokułowej
- Filiżanka kwaśnej śmietany i tuczu. Wymieszaj w śmietanie i ponownie zagotuj
- Wymieszaj w 3 paczkach warzyw z masłem (mogą być jeszcze zamrożone)
- Jeśli chcesz, możesz dodać 2 łyżki topionego ziołowego sera
- Dopraw pierś kurczaka solą i pieprzem po obu stronach i umieść w naczyniu żaroodpornym (jeśli to możliwe również pokryte)
- Wlać zawartość garnka (warzywa z masłem) na pierś kurczaka
- W dół w rozgrzanym piekarniku, 200 stopni (górne, dolne ciepło) lub 180 stopni gorącego powietrza
- Od czasu do czasu mieszaj, jeśli to konieczne, jeśli za mało sosu, dodaj trochę mleka
Zapiekanka pozostaje w piekarniku przez około 1 godzinę
Jako przystawka jemy ryż i ziołową bombkę
Kiedy moi ludzie przyszli na obiad, radość była ogromna, ponieważ było to ich ulubione danie. Zawsze gotuję trochę więcej, więc następnego dnia jest też pyszna zapiekanka.
Mała wskazówka: mieszam pozostałą zapiekankę i ryż. Następnie wkładam do garnka z mikrofalówką z pokrywką. Ułatwia to rozgrzanie i można go również umieścić w lodówce.
Wszystkim, którzy spróbują tej zapiekanki, życzę dobrego apetytu.
