Cykoria z pomarańczami, bananami i orzechami włoskimi
w przybliżeniu Umyj i przekrój o połowę 500 g cykorii, całkowicie wykorzystaj końcówki, pokrój „twarde części” w paski. Pokrój 200 g piersi z indyka w paski i dodaj do cykorii.
Zaokrąglij 4 pomarańcze
Pokrój 3 banany na kawałki
orzechy włoskie
Dodaj wszystko i dokładnie wymieszaj.
2-3 łyżki soku z cytryny + sok pomarańczowy.
150 g jogurtu naturalnego
150 g brunch ziół
Sól + pieprz + cukier
wymieszaj i polej sałatkę.
Bardzo dobrze smakuje też szczypiorek lub rzeżucha.
Oczywiście możesz również wziąć inne owoce, które ci się podobają. Sałatkę należy lekko przeciągnąć i podać na zimno.
