Czekolada i apple babeczki
Oto przepis na pyszne, przewiewne babeczki czekoladowo-jabłkowe.
Każdy ma składniki w domu. Potrzebnych jest około 16 sztuk:
200 g miękkiego masła, 180 g cukru, 4 jajka, 200 g mąki, ½ Pa. Soda oczyszczona, 1-2 łyżki kakao, 2 jabłka, 2 pe. Cukier waniliowy, 2 łyżki pokrojonych migdałów lub płatków owsianych i około 40 g kropli czekolady.
Przygotowanie jest bardzo łatwe i przebiega szybko:
Piekarnik jest wstępnie nagrzany do 200 ° C (powietrze obiegowe: 180 ° C).
Następnie ubij masło i cukier mikserem ręcznym, aż się spieni, i dodaj jajka. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaj mieszaninę i wymieszaj porcje.
Ćwiartuj jabłka, wyjmij rdzeń i pokrój w małe kostki (nie obierałem ich), a następnie wymieszaj z cukrem waniliowym i włóż pod ciasto. Na koniec dodaj pokrojone migdały lub płatki owsiane i krople czekolady i rozłóż ciasto w foremkach na muffinki.
Następnie piecze się je przez około 20 minut w rozgrzanym piekarniku.
Po schłodzeniu można je dowolnie ozdobić kuwerturą lub lukrem lub po prostu posypać cukrem pudrem.
