Czyść piekarnik podczas pieczenia śliwkowego ciasta
Byłem zmęczony szorowaniem piekarnika na zawsze po upieczeniu śliwkowego ciasta. Coś w soku jest zawsze skończone, jeśli używasz tylko zwykłej blachy do pieczenia.
Wczoraj wpadłem na pomysł, aby sztucznie zoptymalizować wysokość mojej blachy do pieczenia. Cztery razy złożyłem cztery wycięte kartki papieru do pieczenia. W przypadku boków długość jest mierzona i odcinana. Miałem więc z przodu i tyłu dwa długie, a po bokach dwa krótsze paski.
Posmaruj arkusz, a następnie papier do pieczenia pozostanie lepszy. Następnie otwórz jeden raz papier i „przyklej” go na blasze do pieczenia. Więc masz ze wszystkich 4 stron jedną połowę papieru do pieczenia na blasze do pieczenia, a druga połowa jest wysoka. Teraz możesz rozwałkować ciasto na talerzu i wypełnić.
Na koniec złóż wciąż stojący papier do pieczenia na pół i popchnij go nożem lekko pod ciasto, w przeciwnym razie papier będzie trzepotał nad ciastem, gdy będzie krążył, i nie będzie równomiernie upieczony lub okruchy nie zbrązowieją.
Teraz wyciekający sok nie przepływa przez blachę do pieczenia w piekarniku, ale pozostaje w papierze do pieczenia, a zatem w cieście, a to jest jeszcze bardziej soczyste. Nawet arkusz pozostaje „prawie” czysty.
Baw się dobrze jedząc ciasto śliwkowe, nie myśląc o irytującym czyszczeniu!
