Kolorowa sałatka z kiełbasą według bawarskiego stylu
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
To jest nasz kolorowy przepis na sałatkę z kiełbasą, jemy go bardzo często latem i lubimy.
Ponieważ nie lubimy jeść na gorąco w upalne dni, sałatka z kiełbasą jest u nas bardzo popularna, fajna na zimno z lodówki, z bułkami lub preclami. Co najważniejsze, wszystkie składniki są bardzo cienkie. Nie kroimy kiełbasy na paski, bo to nam zbytnio przypomina sałatkę mięsną. Wolimy kroić je bardzo cienko, w przeciwnym razie wszystko będzie zbyt bolesne, a inne składniki będzie można smakować znacznie lepiej.
składniki
- 1 pierścieniowa kiełbasa mięsna lub nawet kiełbasa Regensburger
- 3-4 duże korniszony
- 1 duża lub 2 małe cebule
- 1 puszka kukurydzy
- 1 miska pomidorów koktajlowych
- Papryka mieszana na zielono / żółto / czerwono
- Rzodkiewka (niestety nie miała domu)
- do przypraw: ocet, olej, szczypta marynowanej wody, słodka papryka, pieprz i sól
- jeśli chcesz, możesz również pokroić na małe kawałki sera Emmentaler (wolimy sałatkę bez sera)
przygotowanie
- Wszystko, co powiedziałem, bardzo cienko pokrojone, w dużej misce i doprawione przyprawami, po cichu użyj więcej octu, sałatka z kiełbasy powinna smakować nieco kwaśno. Ilości nie mogę określić, ponieważ mam już wrażenie, ile oleju i octu mieszam.
- Całość należy teraz dobrze wymieszać i co najmniej 2 godziny w lodówce.
Smacznego!
