Ciastka z płatkami kukurydzianymi: herbatniki kangur - Chokky Rocks
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Leeecker, ciasteczka zniknęły szybciej niż mogłem zobaczyć. Do ciastek kangurowych - Chokky Rocks - ciasteczek z płatkami kukurydzianymi potrzebujesz:
składniki
- 350 g mąki
- 250 g masła w kawałkach
- 180 g cukru
- 2 jajka
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1/2 szt. Proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 125 g rodzynek
- 5 szklanek płatków kukurydzianych
- 100 g ciemnej czekolady w kawałkach
przygotowanie
- Czekolada lubi również kroić na większe kawałki (np. W ręczniku kuchennym z młotkiem).
- Przetnij mąkę, masło, cukier, jajka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól do ciasta.
- Dodaj czekoladę, rodzynki i płatki kukurydziane do mieszanki, odtąd powinieneś ręcznie zagniatać, ponieważ ciasto jest dość twarde ...
- O kulkach wielkości orzecha robię zwykły rozmiar ciasteczka o średnicy około 5 cm, uważam, że mniejszy rozmiar oliwki jest również bardzo miły, szczególnie jako prezent.
- Piec kulki w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 15-20 minut, aż na złoty kolor.
