Quiche bez ciasta
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Quiche bez ciasta
Składniki na około 4 porcje
- 4 jajka
- 1/2 l mleka
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła do woli
- 150 g mąki razowej
- 200 g startego sera
- 100 g wędzonej szynki w kostkach
- świeże grzyby lub, w razie potrzeby, również ze szkła
- trochę tłuszczu na kształt
przygotowanie
- Dobrze ubij jajka z mlekiem i przyprawami.
- Następnie dodaj pozostałe składniki i wypełnij smarowaną formę.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni, aż quiche stanie się ładnie chrupiące.
Do tego odpowiednie są wszystkie rodzaje sałatek.
Niech smakuje - to naprawdę proste.
