Ajerkoniak bez gotowania
6 żółtek
1/2 kg cukru pudru
1/4 l spirytusu wina
1/2 l mleka
1/4 l koniaku
2-3 paczki cukru waniliowego
Jajka i mleko nie powinny być zbyt zimne, weź trochę lodówki! Dobrze wymieszaj żółtko, cukier puder i cukier waniliowy z blenderem. UWAGA, nie bij zbytnio pieniących się! Następnie dodaj resztę. Mieszaj na najniższym poziomie, aż mieszanina cukru się rozpuści. Butelkowanie i gotowe - to około 1,5 litra.
Wskazówka: podaj np. Najpierw mleko, potem wymieszaj, a potem tylko reszta - NIEBEZPIECZEŃSTWO NATRYSKU.
Powodzenia i na zdrowie
