Nadziewane ciasto orzechowe
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
składniki
Do ciasta:
- 4 jajka
- 250 g cukru
- 375 g masła
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
przygotowanie
- Ubij jajka, miękkie masło i cukier, aż będą kremowe
- Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj
- Podziel ciasto na dwie części
- Mieszaj 200 g mielonych orzechów poniżej połowy
- Pod drugą połową 3 łyżki proszku kakaowego
- Ciasto kakaowe piecze się na natłuszczonej blasze do pieczenia w temperaturze 190 stopni (piekarnik nagrzany) przez około 15 minut (próbka pałeczki)
- Nüsseig jest pomalowany na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i upieczony jako sos kakaowy.
- Wskazówka: najpierw upiecz Nüsseig, załóż wilgotny ręcznik i zdejmij papier. Następnie upiecz ciasto kakaowe na tym samym talerzu, więc potrzebujesz tylko talerza.
- Po upieczeniu poczekaj, aż dwa piętra ostygną.
- Baza kakaowa jest smarowana kremem maślanym, a spód orzecha umieszczany jest na wierzchu.
- Wskazówka: kto nie jest tak dobrze wyszkolony, może również dzielić podłogę orzechową, to z pewnością uda mu się umieścić go bez wypadku na kremowym maśle.
Całość pokryta jest następującą czcionką:
Wymieszaj 200 g sproszkowanego cukru, 4 łyżki roztopionego masła i 4 łyżki gorącej kawy ziarnistej (przygotuj tak, jak lubisz pić).
Po szczotkowaniu za pomocą gipsu - fajnie i ciesz się. Smacznego!
