Drobne placki kukurydziane
W przypadku naleśników kukurydzianych zróbmy nieco twardsze ciasto naleśnikowe (załóżmy, że każdy może!) W tym cieście podajemy puszkę kukurydzy warzywnej, którą wcześniej odcedziliśmy, doprawiliśmy solą i pieprzem oraz odrobiną chili.
Dokładnie wymieszaj ciasto. Rozgrzej trochę masła i oliwy z oliwek na patelni i dodaj około 1 cm do ciasta. Gdy jedna strona ciasta kukurydzianego wypieka, umieść pokrywkę na patelni. Z powodu pozostałego ciepła ciasto jest dokładnie podgrzewane. Obróć ciasto kukurydziane i upiecz chrupiące ciasto bez pokrywki.
Podawaj ze świeżą sałatką. Jest to proste, ale nie zwykłe danie, które jest również w rozsądnej cenie. Jeśli ci się podoba, możesz oczywiście jeść kukurydzę z soczewicą, czerwoną fasolą lub podobnym. wymienić. Wszyscy, jak lubi.
