Babeczki z owocami
Ponieważ jestem tu stosunkowo nowy i nie podałem prawie żadnych wskazówek, pomyślałem, że mogę podzielić się z Wami moimi przepisami na muffinki.
Mój pierwszy przepis na muffinki to muffin owocowy:
składniki
- około 12 papierowych kubków do pieczenia
- 100 g mąki
- 50 g skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g miękkiego masła
- 175 g cukru
- 1 p. Cukier waniliowy
- 3 jajka
- 250 g twarogu
- Sok i skórkę cytryny 1/2
- Owoce i dżem do dekoracji
Więc teraz chcę pokazać, jak powstają pyszne babeczki:
przygotowanie
- Najpierw podgrzej piekarnik do 190 ° C.
- Następnie dobrze wymieszaj mąkę z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia.
- Mieszaj 125 g masła ze 100 g cukru i cukru waniliowego, aż będzie dobrze spieniony. Następnie dodaj 2 jajka i mieszaj, aż wszystko się wymieszać.
- Dodaj mieszaninę mąki i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Teraz równomiernie rozprowadź ciasto w 12 papierowych kubkach.
- Wymieszaj piankowe masło, cukier i resztę jajka.
- Dodaj twaróg, startą skórkę i wyciśnięty sok, dobrze wymieszaj i rozprowadź na cieście.
- Piec na środkowym stojaku przez 20-25 minut.
- Udekoruj babeczki owocami i dżemem i ciesz się.
Babeczki najlepiej smakują w ciepłą wiosnę - najlepiej w letni dzień.
Niech cię posmakuje, a jeśli podoba ci się ten przepis, mam więcej moich domowych przepisów na muffinki!
