Grillowanie: Polowanie na plastry kiełbasy z grilla

Po odkryciu w sklepie marynowanej kiełbasy do grillowania / pieczenia w nieproporcjonalnie wysokiej cenie wpadłem na pomysł naśladowania domowych grillowanych kiełbas.

Po prostu wybór do wyboru (zwykle weź taki 1 kg kawałek) w plasterki o grubości około 1,5 - 2 cm, w odstępach rób małe kawałki, marynatę musztardową, keczup, trochę oleju, ewentualnie chili w proszku, zioła, Wszystko w kompozycji, jak chcesz i włóż do niej plastry kiełbasy na kilka godzin. Po kilku minutach grillowania i niech będzie ładnie i chrupiące. Poprzez nacięcia na krawędzi dyski zyskują kształt koła zębatego i nie wybrzuszają się do wewnątrz. Coś innego niż kiełbaski i zostały dosłownie wyrwane z mojej dłoni i są pożądane przy każdym grillu.

Jak zamarynować karkówkę na grilla? Marynowanie karkówki, KitchenBook. | Kwiecień 2024