Gołąbki z piekarnika
Dla tych, którzy nie chcą się zawijać i smażyć ... super łatwe i pyszne!
Przepis na około 10 rolad
Włóż 1 kapustę do góry nogami we wrzącej wodzie i stopniowo obierz liście kapusty, wytnij łodygę i odłóż na bok.
1 kg mieszanego kawałka mięsa: zrób ciasto na mięso mielone (zawsze biorę Knorr fix na pieczeń)
Połóż mniejszy arkusz czegoś słodkiego, połóż na nim porcję hakowania i zwinąć wszystko. Połóż większy arkusz, zawiń i umieść szew w dół na niesmarowanej blasze do pieczenia. Kontynuuj, aż ciasto się zużyje.
Podsmażyć rolady w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni.
Po 45 minutach wlej 3/4 litra BREW i włóż ponownie do piekarnika na 45 minut. Jeśli kapusty są zbyt ciemne, przykryj je folią aluminiową.
Po ogółem 1 1/2 godziny wyjmij bułki z piekarnika i przygotuj sos z bulionu. Aby uzyskać mocniejszy smak, dodaj kostkę wywaru mięsnego, gotuj na wolnym ogniu i dopraw solą i pieprzem!
