Domowy chleb staje się „puszysty”
Ta wskazówka pomaga sprawić, że domowy chleb nie będzie zbyt twardy, ale przyjemny „puszysty”.
Zawsze chciałem upiec własny chleb. Niestety, kilka prób poszło „w spodnie”. Więc kupiłem piekarnik. Chociaż trzymałem się dokładnie tych przepisów, rezultatem była „twarda kość”!
Zwykle przepisy mówią, że powinieneś wziąć wodę. Potem mam napiwek, z białym chlebem powinieneś zastąpić połowę płynu mlekiem i wziąć maślankę na chleb wiejski. Próbowałem tego i oto chleby są cudowne!
