Gorące chrupiące awokado
Do tego niezwykłego dania potrzebujemy dojrzałych awokado, około połowy na osobę jako przystawkę, całość jako danie główne.
Awokado są obrane, pokrojone w plasterki, marynowane, panierowane i pieczone w piekarniku.
składniki
- pół lub jedno miękkie awokado na osobę
- Sok z dwóch cytryn, soli, pieprzu i chilli w proszku
- 2 jajka
- Bułka tarta, obfita
Tak to działa
- Awokado jest patroszone, obrane, pokrojone w plasterki i marynowane przez pół godziny w soku z cytryny, soli, pieprzu i proszku chili.
- Następnie wymieszaj dwa jajka i posyp bułkę tartą na głębokim talerzu.
- Robisz dwie panierki: Przeciągnij jajko i okruchy, a następnie powtórz ten krok.
- Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia i ułóż plastry awokado na wierzchu i piec w 200 stopniach jasnobrązowych - około 18 minut.
- Podawaj awokado z pikantnym sosem chilli lub majonezem czosnkowym i chlebem.
Idź szybko i zrób coś!
