Lody ciasto
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Ciasto lodowe - bardzo proste: istnieją już przepisy na lody ciastkaale są bardzo różne, więc i tak to włożyłem.
składniki
Potrzebujesz więc kupionego lub domowego ciasta na dole.
Inne składniki:
- 12 arkuszy żelatyny
- 500 ml soku pomarańczowego (lub dowolnego soku)
- 1 l lodów waniliowych
przygotowanie
- Zanurz żelatynę w niewielkiej ilości wody, podgrzej sok na średnim ogniu (nie gotuj) i rozpuść w nim wyrażoną żelatynę.
- Teraz włóż lody do ciepłego soku i pozwól mu się stopić, a następnie dobrze wymieszaj stopioną mieszaninę. Pozwól tej mieszaninie ostygnąć i zestalić się.
- Gdy krem będzie jędrny, wymieszaj piankę Pürrierstab lub wymieszaj.
- Dodaj pierścień ciasta do dolnej części ciasta i rozłóż krem na podłodze i wygładź go lub w kształcie kopuły i udekoruj według potrzeb.
- Możesz również spróbować bez pierścienia ciasta, zależy od konsystencji kremu. Dobrze schłodzone ciasto lodowe smakuje nie tylko latem.
