„Koldskal” - prosty duński deser
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 10 min.
Bardzo lekki duński deser, który przekłada się bezpośrednio na Kaltschale.
składniki
- 1 l maślanki
- 4 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1 cytryna (sok i skórka)
przygotowanie
Pocieraj skórkę z cytryny i wyciśnij sok, dobrze mieszając z innymi składnikami. Smakuje jeszcze lepiej, gdy był w lodówce przez jeden dzień - cytrynowy smak staje się bardziej intensywny.
Podawaj na zimno wraz z herbatnikami maślanymi, które są łamane na części i spożywane ze skórką na zimno.
