Zrób sobie cukrowe cukierki (laski)
Kandi w tym stylu mogą łatwo zrobić to sam. Wygląda świetnie w różnych kolorach, a dzieci uwielbiają pomagać w eksperymencie.
Kolorowe batony są idealne na przyjęcia, urodziny dzieci lub wesela. W tym celu 250 ml wody z 650 g cukru gotuje się na krótko, mieszając. Tworzy syrop cukrowy. Jeśli chcesz, możesz również dodać smak. Poczekaj, aż syrop ostygnie. W międzyczasie przygotuj szklanki i dodaj kilka kropel barwnika spożywczego w różnych kolorach na szklankę. Rozłóż cukier na małym talerzu. Przeciągnij szaszłyki z góry przez syrop i zamień w cukier. Pozostaw cukier do wyschnięcia na patyku przez kilka minut. Cukierki powinny rosnąć później na tych kryształach.
Włóż gorącą masę cukrową do szklanek i zawieś drewniane patyczki ze słodzonymi końcami do słoików. Spinacze do bielizny utrzymują pręty, aby nie wpadły całkowicie do szklanki. Teraz czas czekać. Po dwóch dniach widoczne są pierwsze kryształy. Rozwijanie kolorowych cukierków zajmuje dwa długie tygodnie. Szklanki tworzą u góry stałą skórkę cukru. Rozbij tę skórkę nożem i ostrożnie wyjmij kolorowe słoiki ze słoika. Wstążką zawieszam gotowe cukierki batonowe nad głowami, aby osączyć i wysuszyć nad misą.
Jest to potrzebne:
- 650 g cukru
- 250 ml wody
- barwnik spożywczy
- szaszłyki
- okulary
- bielizny
