Pomiar zamiast ważenia: kilka szczegółów dla mniejszych ilości
Ważenie małych ilości jest denerwujące. Łatwiej jest mierzyć łyżką i filiżanką.
Tutaj zebrałem trochę informacji. Przez łyżkę rozumiem łyżkę. Do filiżanek normalne filiżanki do kawy.
1 łyżka mąki = 10 g
1 łyżka soli = 10 g
1 łyżka cukru = 15 g
1 łyżka oleju = 10 g
1 łyżka masła = 10 g
1 łyżka kaszy manny = 12 g
1 łyżka startego sera = 4 g
1 szklanka ryżu = 150 g
1 szklanka mąki = 100 g
1 szklanka cukru = 150 g
6 szklanek wody daje około 1 litr. Dzięki temu możesz szybciej przygotować małe porcje i nie musisz dodatkowo wyjmować wagi.
