Topniejące płatki śniegu
- 250g masła (!)
- 100 g cukru pudru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 250 g skrobi kukurydzianej
- trochę mąki
- Cukier puder do opylania
Mieszaj masło z cukrem + cukrem waniliowym, aż będzie kremowe. Dodaj mąkę kukurydzianą i trochę mąki (około garści). Następnie (najlepiej) z torbą do szprycowania małe „płatki” nałóż na papier wyłożony papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 ° C przez około 10 minut - nie za ciemno, ale lekko żółtawo.
(Zawsze staram się najpierw sprawdzić, czy ciasto jest zbyt duże - następnie dodaj mąkę i ugniataj).
Na koniec posyp cukrem pudrem i po prostu rozpuść się na języku!
Miłej zabawy w pieczeniu!
