Gulasz Mielony Wołowy Z Makaronem (bez Wieprzowiny)
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Mielony gulasz warzywny z makaronem (bez wieprzowiny) oparty jest na prostej recepturze, którą można łatwo zagotować za pomocą szybkowaru. Może będzie dobrze smakować.
Uwaga: użyłem wołowiny w tym przepisie, aby przepis był odpowiedni dla naszych muzułmanów. Ale możesz również przygotować go z mieszanego mięsa mielonego.
Oto przepis:
Składniki dla około 4 osób
- 400 g papryki (np. 3 kolorowe strąki w blistrze)
- 400 g mielonej wołowiny
- 300 g makaronu (np. Fettuccine lub farfalle)
- 3 łyżki oleju roślinnego, z. B. olej rzepakowy
- 1 cebula pokrojona w kostkę lub 60 g drobno pokrojonej w kostkę cebuli
- Bulion 500 ml
- 100 ml wody
- 1 g pieprzu = około 1/2 łyżeczki
- 2 g słodkiej papryki w proszku = około 1 łyżeczki
- ok. 60 g koncentratu pomidorowego z tubki (3-krotnie skoncentrowany, dostępny w supermarkecie)
Całkowity koszt: około 6,00 ?. Ilość wystarcza na około 4 osoby (zależy od apetytu).
przygotowanie
- W celu przygotowania cebula jest obrana i pokrojona w kostkę. Następnie papryki są cięte, wydrążane (patroszone) i krojone w paski. Alternatywnie można również użyć usztywniaczy do mrożonej papryki (wcześniej rozmrozić).
- Teraz mięso mielone jest smażone w gorącym oleju. Do tego dochodzą przyprawy. Mieszaj ponownie. Następnie dodaj paprykę i cebulę i ponownie zamieszaj. Teraz dodaj bulion, a następnie dodaj suchy makaron bezpośrednio z torby (zważ go wcześniej).
- Ponownie zagotuj, a następnie nałóż pokrywkę na szybkowar i zamknij.
- Doprowadzić do wrzenia, aż pojawi się żółty pierścień, następnie wyłączyć piekarnik i gotować szybkowar z prędkością 2 przez około 10 minut. Następnie wyjmij szybkowar z talerza i pozwól mu powoli ostygnąć na zimnym kuchence.
- Po około 5 minutach wypuść resztkową parę (parowanie) i ostrożnie otwórz pokrywę.
- Teraz można podać jedzenie i gotowe. Mam nadzieję, że ci się spodoba :-)
Info:
Do przygotowania tego przepisu użyłem garnka kuchennego vitavit komfort Fissler o pojemności 4,5 litra. To mój pierwszy szybkowar i jestem zdumiony, jak łatwo jest przygotować pyszne jedzenie.
Zdecydowanie powinieneś kupić dobrą gąbkę do garnków lub gąbkę do czyszczenia, szczególnie do garnków ze stali nierdzewnej. Dzięki temu Fissler zawsze pozostaje miły i czysty i nie pali się przy następnym gotowaniu. Podczas czyszczenia upewnij się, że nie zeskrobujesz śladów płynu na wewnętrznej ścianie. To przyniosłoby efekt przeciwny do zamierzonego.
Obsługiwane przez Fissler i TheFruitAndFlowerBasket z bezpłatnym produktem Fissler.
